Christmas

Zoek je inspiratie voor mooie, originele en lekkere Kerstrecepten. Ontdek onze suggesties:

Zalmfilet, eryngii coquilles met M. zoete aardappel pavé & puree (Valentijn stijl)

Risotto met M. Cantharellen & M. Shimeji — Risotto met M. Shiitake, M. Cantharellen & M. Shimeji

Eggs Benedict Bagel met Maitake Paddenstoelen

Pannenkoeken — Po Choy pannenkoeken met gerookte zalm

Grill Me Up

Mooi weer. Zomer of winter maakt ons niet uit. Barbecue aan en geniet van alles op de grill. Wij maken onze champignons en groenten met vlees, vis, vega(n), groenten of zelfs fruit.

Alle BBQ recepten

Paas Eryngii & Couscous Salade met Lamsrack

M. Shanghai Paksoi op de BBQ — M. Shanghai paksoi op de bbq
Lekker gezond & vegetarisch!

Our Flavorites

Wij zijn altijd op zoek naar de lekkerste recepten en delen die graag met jou. Hier is een overzicht van de recepten die we zelf graag maken.

Bekijk alle flavorites

M. Yeolmu Kimchi & M. Enoki gebakken rijst

Vegetarische M. ERYNGII paddenstoel SHOARMA — Vegetarische M. Eryngii shoarma
Vegetarisch

Easy does it!

Wij weten als geen ander dat tijd schaars is, dus hebben we een selectie gemaakt van recepten die je binnen 15 minuten op tafel kunt hebben staan!

alle snelle recepten

Loempia's met M. paddenstoelen — Loempia’s met M. Paddenstoelen
Lactosevrij, vegetarisch

Gefrituurde M. Enoki met Nacho's & chilisaus
Vegetarisch

M. Shiitake op de BBQ — M. Shiitake BBQ spies
Lactosevrij, vegetarisch, vegan

Wokgerecht met paddenstoelen en Aziatische groenten

Ready to start cooking?!

Zo ziet mijn dag er uit.

Het eerste wat we 's morgens doen, is een smoothie maken. Met een verse M. mango als we kunnen kiezen. En gemberthee, heerlijk. Als we meer tijd hebben, maken we een Shimeji champignon omelet met paksoi. Gewoon alles bij elkaar doen. Roeren, bakken. Smullen maar!

Voor de lunch, verkiezen we hete soep. Enoki en Shimeji doen het altijd goed voor ons. 's Avonds hebben we meestal niet veel tijd. Dan grillen we iets. Eryngii of Shiitake paddenstoelen in sojasaus. Lekker met rijst. Of we maken een stoofpotje. Eddoes en Am Choi veggies zijn onze favoriete combo.