Kook de mie / noedels volgens de bereidingswijze op de verpakking

Snijd de kippendijen in reepjes.

Verwijder de onderkant van de beukenzwam (M. Shimeji)

Snijd de lente-uitjes in ringetjes en de M. Shanghai Paksoi en paprika in reepjes.

Bewaar de bladeren van de paksoi apart.

Rooster de sesamzaadjes en cashewnoten even in een droge koekenpan tot ze lichtbruin zien.

Bak de kippendijen 5 tot 8 minuten tot ze gaar en goudgeel zijn.

Voeg de paksoi, sugar snaps en paprika toe bij de kippendijen. Roerbak dit kort, zodat ze knapperig blijven.

Schenk de Teriyaki saus erbij.

Voeg de mie / noedels toe en bak nog even mee.

Voeg op het laatst de lente-ui en de paksoi bladeren toe.

Schep alles om en strooi de cashewnoten en sesamzaadjes erover.

Eet smakelijk!
ボナペティ!