Koningsoesterzwam

Eryngii - 杏鲍菇

中文销售
Dit is onze Eryngii | 杏鲍菇, ook bekend als koning oesterzwam. Een stevige paddenstoel met een fluwelen top. 

Deze paddenstoel is meer dan alleen een lekkere traktatie - Hij is ook een beauty op je bord.

Alles aan deze schoonheid is eetbaar. Grill of bak hem met wat zout en peper en ontdek zijn unieke umami-smaak!

Wij kweken deze koning van de paddenstoelen ook zelf met behulp van de innovatieve Japanse fles technologie. De grondstoffen zijn lokaal afkomstig, voor de best mogelijke smaak.

Laat ons weten als je interesse hebt (B2B):
sales@mitrofresh.com
tel:+31174245543

Konings oesterzwam

Inhoud Eryngii Kosovo:

2kg | 2x2kg Box./Pal.: 200 | 144

Inhoud Eryngii South Korea/China:

1kg | 2x2kg Box./Pal.: 240 | 144/135

Bewaaradvies

In de koelkast 1 tot 2 weken

Beschikbaarheid

Jaarrond

Land van herkomst

Kosovo / Zuid-Korea

MAAK KENNIS MET
ONZE ERYNGII KWEKERIJ

Bereidingstijden

Koken

5-7 min

Roerbakken

2-4 min

Frituren

2-4 min

Grillen

2-4 min

Smoren

10 min

Stomen

6 min

FAQ ERYNGII

De Eryngii (ook wel koningsoesterzwam genoemd) is een veelzijdige eetbare paddenstoel die zijn naam kreeg omdat deze soort naar zeggen ruikt naar abrikozen en smaakt naar abalone schelpdieren.

Alle delen zijn eetbaar. Je moet hem wel koken, bakken of frituren.

Nee, paddenstoelen mogen niet rauw worden gegeten. Ze moeten gekookt, gegrild of geroerbakt worden.

Recepten met Eryngii

De Eryngii kan op verschillende manieren gebruikt worden in gerechten. Hoe allemaal? Dat kan je vinden bij onze recepten!

M.Flavorite
Lunch
2 Pers
45 Min
Play

Surf & Mush Pineapple Bowl

M.Flavorite
Lunch
2 Pers
15 Min

Pulled Eryngii BBQ sandwich

M.Flavorite
4 Pers
30 Min
Play

Gevuld brood met M. Paddestoelen

M.Flavorite
Lunch
4 Pers
40 Min

M. Eryngii taart (Kerststijl)

Naar alle paddenstoelen

WANT MORE?!
Join 'The Family'

Do you feel us?

Join 'The Family'

WANT TO COOK?
CHECK OUT OUR RECIPES

Zin om met ons te koken?
Learn from the master