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Nous cultivons nous-mêmes ce roi des champignons
Petit par la taille mais grand par la saveur et la nutrition, le mini champignon King Oyster | 迷你 杏鲍菇 est un ajout minuscule mais puissant à tout plat. Avec une texture ferme et charnue et un riche goût umami, cette version miniature du King Oyster est parfaite pour les sautés, les soupes et les salades.
Mais ne vous laissez pas tromper par sa petite taille : ce champignon regorge de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux. Si vous recherchez un ingrédient plein de saveur et de nutriments, le mini pleurote royal est donc le bon choix.
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