Mini-Kräuterseitlinge

Eryngii mini - 迷你 杏鲍菇

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Wir züchten diesen König der Pilze selbst
Der mini-Kräuterseitlinge | 迷你 杏鲍菇 ist klein, aber groß in Bezug auf Geschmack und Nährwert. Er ist eine kleine, aber feine Ergänzung für jedes Gericht. Mit seiner festen, fleischigen Konsistenz und seinem reichhaltigen Umami-Geschmack ist diese Miniaturversion des Kräuterseitlinge perfekt für Pfannengerichte, Suppen und Salate.

Aber lassen Sie sich nicht von seiner geringen Größe täuschen - dieser Pilz ist vollgepackt mit Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Wenn Sie also eine Zutat suchen, die voller Geschmack und Nährstoffe steckt, ist der Mini-Austernpilz die richtige Wahl.

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tel:+31174 700 275 

Mini kräuterseitling

Inhalt:

2x2kg

Box/pal.:

200

Storage advice

Im Kühlschrank 1 bis 2 Wochen haltbar

Availability

Das ganze Jahr

Country of origin

Kosovo / Südkorea

TREFFEN SIE UNSERE
ERYNGII-FARM

Zubereitung

Kochen

5-7 Minuten

Rührbraten

2-4 min

Braten

2-4 min

Grillen

2-4 min

Schmoren

10 min

Dampfgaren

6 min

FAQ ERYNGII

Der Eryngii-Pilz (auch Königsausterpilz genannt) ist ein vielseitiger Speisepilz, der seinen Namen erhielt, weil diese Pilzart nach Aprikosen riechen und nach Abalone schmecken soll.

Alle Teile sind essbar. Man muss ihn allerdings kochen, backen oder frittieren.

Nein, Pilze sollten nicht roh verzehrt werden. Sie müssen gekocht, gegrillt oder gebraten werden.

KING OYSTER MINI & SHII-TAKE RISOTTO

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