Voici notre pleurote jaune (Ostra Amarilla). Il s'agit d'un champignon sauvage idéal pour la préparation de plats. Il a un aspect super cool et une saveur douce de noisette. Que diriez-vous d'un steak de pleurotes jaunes ? Faites-le cuire avec un peu d'huile d'olive ou de beurre et de l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré et légèrement croustillant.
