Zoete aardappelen - 紫薯 Paars - oranje - wit

中文销售
Zoete aardappelen zijn wortelgroenten. De paarse zoete aardappel (Okinawan) is ook wel bekend als Hawaiian Sweet Potato, en is van oorsprong een onderdeel van het inheemse menu in Hawaii. Okinawan zoete aardappelen hebben een beige buitenste schil en een diep, blauw-paars vruchtvlees. De knollen lopen aan beide uiteinden spits toe. We hebben de zoete aardappelen ook in wit en oranje.

Laat ons weten als je interesse hebt:
sales@mitrofresh.com
Tel:+31174245543

Bewaaradvies

8 - 10 dagen

Beschikbaarheid

Jaarrond

Land van herkomst

Brazilië

Hoe te bereiden

Paarse zoete aardappelen (soms ten onrechte paarse yams genoemd) zijn leuk om mee te koken en kunnen op veel van dezelfde manieren worden gebruikt net als de meer bekende oranje of witte zoete aardappelen. Hoewel sommige soorten een witte schil hebben, zal het opensnijden van één van de variëteiten hun violetkleurige verrassing onthullen. Ze zijn populair in de Aziatische en Latijnse keukens. Ze voegen een briljante kleur toe aan voedsel en vereisen slechts een paar aanpassingen om te koken.

BEREIDINGSTIJDEN

KOKEN

12 - 14 min

ROERBAKKEN

10 min

Kook skills: + tot ++

Easy: +

Voedingswaarde: + tot +++

Supergezond: +++
Eryngii Plateau met paarse zoete aardappelpuree

ERYNGII PLATEAU MET PAARSE ZOETE AARDAPPELPUREE

Naar alle root wortelen en bataten

WANT MORE?!
Join 'The Family'

Do you feel us?

Join 'The Family'

WANT TO COOK?
CHECK OUT OUR RECIPES

Zin om met ons te koken?
Learn from the master

Recepten