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Nos bok choy vous laisse plein de possibilité. Vous pouvez le préparer entier, préparer les feuilles, le préparer en morceaux ou en lanières. Que vous aimiez le faire cuire à la vapeur, le faire bouillir, le faire sauter ou le faire griller, le bok choy est prêt à tout. Il est meilleur lorsqu'il est croustillant, alors ne le faites pas trop cuire.
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