Dieser Wildpilz ist sehr beliebt. Schwammig mit einem spitzen Hut. Unsere Morchel ist würzig, zart und fleischig, mit einem nussigen, erdigen Geschmack. Super lecker in Wildgerichten, Ragouts oder Soßen. Vor dem Verzehr erhitzen!
Wussten Sie, dass Sie mit einer Tasse Morcheln die Hälfte Ihres täglichen Eisenbedarfs decken können? Und 1/3 der täglichen Dosis an Vitamin D. Außerdem hat eine Tasse Morchel nur 20 Kalorien!
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