Dies ist unser Eryngii, auch bekannt als Königlicher Austernpilz. Ein fester Pilz mit einer samtigen Oberfläche. Wir züchten diesen König der Pilze selbst und verwenden dabei die innovative japanische Flaschentechnik. Die Rohstoffe stammen aus der Region, um den bestmöglichen Geschmack zu erzielen; leicht würzig.
Alles an dieser Schönheit ist essbar. Grillen oder braten Sie ihn mit ein wenig Salz und Pfeffer und entdecken Sie seinen einzigartigen Umami-Geschmack!
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