MF PRODUCTSPECIFICATIES

ProductWater Spinazie /Kangkung/  Morning Glory
Voorschriften presentatie / productkwaliteit
UniformiteitDe inhoud van de verpakkingseenheid moet uniform zijn met
betrekking tot:
oorsprong
kwaliteit
sortering
RepresentatiefHet zichtbaar gedeelte van de inhoud van iedere
verpakkingseenheid moet representatief zijn.
MaatsorteringN.V.T
ProductkwaliteitIntact –minimale beschadiging van de bladeren
Geen bacterievlekken of schimmel
Vrij van abnormale uitwendige vochtigheid.
Vrij van parasieten
Verpakking moet correct, intact en schoon zijn
Geen vreemde substanties in de verpakking, geringe resten van
bosgrond
GGOMF garandeert dat het product niet genetisch is gemodificeerd.
Aanduiding voorschriften
HerkomstChina
KlasseKlasse I
Officieel controlemerkNVT
HoudbaarheidsaanduidingKlant specifiek
Verpakken
IdentificatiePallet bon / etiket
VerpakkingsmogelijkhedenKlant specifiek
TracerenIntern bij MF
Aanlevertemperatuur< 7 °C
Microbiologische kenmerken bij aflevering
PathogenenE .coli: max. 100 CFU/g
Salmonella: afwezig in 25g
Coag. Pos. Staphylococcus < 100 CFU/g
Listeria monocytogenes < 100 CFU/g

Wettelijke eisen (geproduceerd en voldoet aan)

Verordening (EG) 852/2004 inzake levensmiddelenhygiëne

Verordening (EG) 2073/2005 inzake microbiologische criteria

Verordening (EG) 396/2005 inzake pesticiden

Verordening (EG) 1881/2006 inzake specifieke contaminanten

 

Verordening (EG) 1935/2004 inzake materialen bestemd om met levensmiddelen in contact te komen.

 

Verordening (EG) 2218/89 inzake maximaal toelaatbare niveaus van radioactieve besmetting.

 

 

Allergenen informatie:

 

Wettelijke allergenen:

 

p
ComponentAanwezig
1GlutenNee
2SchaaldierenNee
3EiNee
4VisNee
5Pinda´sNee
6SojaNee
7KoemelkNee
8AmandelenNee
9SelderijNee
10MosterdNee
11SesamNee
12Zwaveldioxide enNee
sulfieten
13LupineNee
14WeekdierenNee
Aanvullende allergenen:
ComponentAanwezig
15LactoseNee
16CacaoNee
17GlutamaatNee
18KippenvleesNee
19KorianderNee
20MaisNee
21PeulvruchtenNee
22RundvleesNee
23VarkensvleesNee
24WortelNee
Voedingswaarden per 100 g:
Kangkung/Morning
Glory
Energie79 kJ / 19 kcal
Vetten0,2 g
Waarvan verzadigde vetzuren0,0 g
Koolhydraten3,14 g
Waarvan suikers0,0 g
Vezels2,1 g
Eiwitten2,6 g
Zout0,0 g